關(guān)注我們
  • 紅酒課堂
  • 紅酒品鑒
  • 紅酒美食
  • 紅酒產(chǎn)區(qū)
  • 紅酒旅游
  • 當(dāng)前位置>首頁>紅酒文化>紅酒課堂

    意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū) – 東北部產(chǎn)區(qū)簡介

    時(shí)間:2014-08-09 作者:未知 點(diǎn)擊: 59次

      意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū) – 東北部產(chǎn)區(qū)簡介
      東北部有三個(gè)大產(chǎn)區(qū) – Veneto,F(xiàn)riuli-Venezia Giulia,Trentino-Alto Adige。
      此中Veneto是意大利DOC酒產(chǎn)量最大的地域。Veneto下面包羅Soave,Amarone,Valpolicella等知名的DOC。
      Amarone是用曬的半干的葡萄釀造的,因而味道濃烈,有些羅訥河谷酒的樣式,Valpolicella的酒溫順而柔嫩,就象在耳邊哼唱的歌曲。
      此次活動(dòng)有一支Valpolicella的酒,就是Tommasi的Rippaso Valpolicella。”Rippaso”和通常的Valpolicella酒不一樣之處在于,在造酒歷程中,它會(huì)將Amarone的酒腳(酵母),酒蓋(皮和梗)有時(shí)另有部分酒汁摻到根基的Valpolicella酒里,使之同時(shí)具有Valpolicella的果香和Amarone的繁雜性。

    ------分隔線----------------------------
    微信
    東莞市藍(lán)菲酒業(yè)有限公司    地址:東莞市南城區(qū)財(cái)富廣場A座
    電話:400-8766-199    傳真:0769-89836899    全國免費(fèi)招商熱線:400-8766-199