澳洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)——彭伯頓

　　彭伯頓產(chǎn)區(qū) Pemberton 是澳大利亞西澳洲的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于首府城市佩斯以南330公里處，地處瑪格利特河產(chǎn)區(qū) Margaret River、曼吉馬普產(chǎn)區(qū) Manjimup和大南部產(chǎn)區(qū) Great Southern之間。彭伯頓產(chǎn)區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。

　　彭伯頓產(chǎn)區(qū)是西澳州最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。1977年，農(nóng)學(xué)家約翰?格拉德斯通(Dr John Gladstones)第一次提出彭伯頓產(chǎn)區(qū)有栽培釀酒葡萄的潛能。20世紀(jì)80年代，彭伯頓產(chǎn)區(qū)建成了一批葡萄園，90年代時(shí)又集中地開(kāi)辟了另外一些新的葡萄園。之后，這個(gè)年輕的產(chǎn)區(qū)迅速獲得了“優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的美譽(yù)。
 

　　氣候和海拔

　　彭伯頓氣候溫和，但氣溫比周?chē)牡貐^(qū)要低一些，這在一定程度上是因?yàn)檫@里的海拔高度比較高。年降雨量大，因此植被茂盛。

　　產(chǎn)區(qū)的環(huán)境

　　彭伯頓位于西澳大利亞的海岸邊，距離珀斯不到四小時(shí)車(chē)程。周?chē)菄?guó)家公園和茂密的森林。

　　產(chǎn)區(qū)的氣候

　　彭伯頓與周邊地區(qū)相比，這里的天氣總體較涼爽——夏天溫暖而干燥，而冬天涼爽而潮濕。

　　產(chǎn)區(qū)的土壤

　　該地區(qū)的土壤有鮮艷的紅壤土和砂礫質(zhì)土。

　　頂級(jí)品種代表

　　霞多麗

　　種植面積最多的葡萄品種，這里的霞多麗能夠釀造出酒體醇厚，口味豐富的葡萄酒。

　　梅洛

　　彭伯頓是種植優(yōu)質(zhì)梅洛葡萄的理想之地。無(wú)論是單品種還是與赤霞珠混釀，梅洛葡萄的表現(xiàn)都令人印象深刻。

　　黑皮諾

　　這里廣泛種植黑皮諾，黑皮諾被用來(lái)制造單一品種的葡萄酒以及充滿活力的起泡酒。