蘭好樂(lè)溪位于寧?kù)o的弗勞里厄半島,距離阿德萊德的東南部不到一個(gè)小時(shí)的車程。這里地勢(shì)平坦、風(fēng)景如畫——有整潔的葡萄園、古老的河紅桉樹(shù)和友好的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。但這寧?kù)o的景色下卻有一個(gè)令人興奮的葡萄酒產(chǎn)地——蘭好樂(lè)溪是澳大利亞紅葡萄酒的故鄉(xiāng)。
蘭好樂(lè)溪每年的葡萄酒產(chǎn)量超過(guò)麥克拉倫河谷的產(chǎn)量,與巴羅薩產(chǎn)區(qū)持平。多年來(lái),這個(gè)歷史悠久的產(chǎn)區(qū)區(qū)一直沒(méi)有引起人們的注意。而現(xiàn)在越來(lái)越多的游客正在發(fā)掘當(dāng)?shù)氐膶毑?,欣賞當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景,沉迷于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品。該地區(qū)擁有優(yōu)質(zhì)葡萄酒的資質(zhì),但蘭好樂(lè)溪仍然是一個(gè)腳踏實(shí)地的地方,釀酒社區(qū)團(tuán)結(jié)在一起為葡萄酒的發(fā)展提供動(dòng)力,他們張開(kāi)雙臂歡迎游客。
家族式的葡萄園和釀酒廠歷史悠久,葡萄園家族的第六代世家仍然在這片土地上勞作。這里有世界上公認(rèn)的最古老的赤霞珠葡萄——就在梅塔納葡萄園。該地區(qū)最早的葡萄樹(shù)是19世紀(jì)50年代由英國(guó)人弗蘭克·波茨(Frank Potts)種植的。他的一生充滿了旅行和探險(xiǎn),9歲時(shí)加入海軍,為船上的大炮運(yùn)送火藥,后來(lái)環(huán)游世界。他把這種冒險(xiǎn)精神帶到了澳大利亞,在蘭好樂(lè)溪買下一片土地,建立了布萊斯代爾葡萄園和釀酒廠。
如今,波茨家族仍然經(jīng)營(yíng)著這個(gè)被列入世界遺產(chǎn)名錄的釀酒廠。它是澳大利亞獲獎(jiǎng)最多的小酒廠之一,這在一定程度上要?dú)w功于首席釀酒師保羅•霍特克(Paul Hotker)。保羅還引領(lǐng)了一種潮流——即釀造更新鮮、更有活力的葡萄酒,以適應(yīng)如今許多澳大利亞人清淡的飲食習(xí)慣。作為蘭好樂(lè)溪熱情而謙遜的大使,他非常了解這個(gè)安靜的地區(qū),并利用自己的洞察力發(fā)明新的葡萄酒和風(fēng)格,將Bleasdale和蘭好樂(lè)溪提升到一個(gè)新的水平。
常勝將軍
蘭好樂(lè)溪葡萄酒到底有多好?
2018年,Bleasdale葡萄酒在皇家阿德萊德葡萄酒展上贏得了令人垂涎的馬克斯舒伯特(Max Schubert)最杰出紅葡萄酒獎(jiǎng)。
2017年,保羅·霍特克(Paul Hotker)被評(píng)為2018年度最佳釀酒師,布雷默頓葡萄酒公司(Bremerton Wines)的麗貝卡·威爾遜(Rebecca Willson)入圍“美食旅行者”(Gourmet Traveller)年度最佳釀酒師獎(jiǎng)(GourmetTraveller winmaker of the Year awards)決賽。麗貝卡和她的妹妹露西是布萊默頓的市場(chǎng)經(jīng)理,也是澳大利亞第一對(duì)經(jīng)營(yíng)酒廠的姐妹。他們生產(chǎn)經(jīng)典的設(shè)拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及一系列令人興奮的葡萄酒。他們的產(chǎn)品出口全球。
蘭好樂(lè)溪不僅是替代葡萄品種的中心,還有經(jīng)典的澳大利亞紅酒,尤其是充滿活力的設(shè)拉子、味道濃郁但單寧柔和優(yōu)雅的赤霞珠,以及各種混釀的葡萄酒。另一個(gè)突出的品種是馬爾貝克,它也漸漸變成澳大利亞的明星品種。
從很多方面來(lái)看,蘭好樂(lè)溪的葡萄酒就像一個(gè)典型的澳大利亞人:勤奮、謙遜、充滿魅力。