法國(guó)的精品葡萄酒世界聞名,大致說來,有10個(gè)產(chǎn)區(qū)知名度最高,頗受消費(fèi)者喜愛。
1、阿爾薩斯的騎行路線
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)有一條100多公里的騎行線路,在這里騎行,最大的樂趣就是沿途參觀大大小小的酒莊、葡萄園。不過,由于一路上坡道與彎道較多,騎行還是有一定難度的。
2、波爾多:被UNESCO列入《世界遺產(chǎn)名錄》
2007年,波爾多被聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)列入《世界遺產(chǎn)名錄》,這座歷史悠久的法國(guó)古城,擁有的文物保護(hù)建筑數(shù)量?jī)H次于巴黎。
要探索這座迷人的古城,走訪無數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū),您至少需要4天。從中世紀(jì)葡萄酒小鎮(zhèn)圣愛美容(Saint-Emillion )和梅多克,到阿卡松(Arcachon)
陽光明媚的沙灘、歐洲最高的沙丘 Pyla。
3、勃艮第:坐擁全球最貴的葡萄酒
全球最貴的葡萄酒,從10萬多一瓶的羅曼尼·康帝(DRC),到5萬多一瓶的勒樺酒莊慕西尼特級(jí)園干紅(Domaine Leroy Musigny Grand Cru)都出自勃艮第。
勃艮第的名酒只用霞多麗和黑比諾兩個(gè)品種釀造。來這里旅游,一定不要錯(cuò)過勃艮第紅酒燉牛肉,還有第戎芥末醬,品味勃艮第美食與葡萄酒搭配的精髓。
4、香檳:與皇家歷史密切相關(guān)
香檳是法國(guó)最有重大歷史意義的產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)氐臍v史品酒之旅將帶你一路走進(jìn)“加冕之都”蘭斯,法國(guó)歷史上有29位國(guó)王在蘭斯圣母大教堂加冕;一戰(zhàn)中破壞性最大、歷時(shí)最長(zhǎng)的凡爾登戰(zhàn)役所在地;還有香檳發(fā)明者唐培里儂修士的誕生地。
5、干邑:生命之水
干邑產(chǎn)區(qū)的與眾不同之處在于其琥珀色的“生命之水”。
干邑產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積近75,000公頃,擁有歐洲最大的白葡萄園!探索這一廣袤的產(chǎn)區(qū),您可以乘著熱氣球,一邊啜飲著有“干邑小兄弟”之稱的Pineau des Charentes,一邊俯瞰產(chǎn)區(qū)美景,從大大小小的干邑酒莊、歷史文化遺址到附近的要塞城市。
Pineau des Charentes是夏朗德省特產(chǎn)的一種甜酒,將陳年干邑加入到新鮮葡萄汁中共同陳釀而成。
6、科西嘉:文化大熔爐
從地理位置上看,科西嘉靠近意大利,但這座美麗的地中海小島在行政劃分上,還是屬于法國(guó)。也難怪該地區(qū)在美食、語言、建筑,甚至葡萄酒方面都表現(xiàn)出令人難以置信的意大利、法國(guó)混合風(fēng)。
7、朗格多克-露喜龍:法國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
朗格多克-露喜龍不僅是法國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是世界上最早的起泡酒產(chǎn)地——利慕(Limoux)地區(qū)從13世紀(jì)就開始生產(chǎn)起泡酒了。
500多年前,最早的起泡酒誕生于法國(guó)南部比利牛斯山腳下的利慕圣希萊爾修道院(Abbey of St-Hilaire)。在利慕起泡酒誕生一百多年后,著名的唐培里儂修士來到這座修道院,學(xué)習(xí)了起泡酒的秘方,回到香檳產(chǎn)區(qū)后,又改進(jìn)了起泡酒工藝,從而讓香檳聞名世界。
到法國(guó)南部,一定不要錯(cuò)過 Pic Saint Loup, Saint-Chinian以及 Faugères這幾個(gè)知名產(chǎn)區(qū)。
8、盧瓦爾河谷:皇家后花園
素有“皇家后花園”之稱的盧瓦爾谷是法國(guó)最大的旅游景區(qū)。法國(guó)很多國(guó)王都在這里建造了宮殿,沿河可以看到雄偉的城堡、著名的修道院以及美麗的花園景觀。
英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,法國(guó)王室曾逃亡到盧瓦爾河谷避難,因此幾乎每一座古堡都流傳著皇室的奇聞?shì)W事。
來這里旅游可以自駕、騎行,也可以踩著平衡車,甚至徒步穿越充滿魅力的古鎮(zhèn),品嘗美味的葡萄酒。
9、普羅旺斯 :旅游天堂
普羅旺斯是法國(guó)接待游客最多的產(chǎn)區(qū)之一,碧藍(lán)的天空、鋪滿細(xì)軟沙子的地中海海岸線、美麗的薰衣草花海、獨(dú)特的地方美食、歷史建筑名勝古跡、聞名全球的桃紅葡萄酒,任何一項(xiàng)都能成為你選擇去普羅旺斯度假的理由。
10、羅訥河谷(隆河谷):法國(guó)美食與強(qiáng)勁葡萄酒的最佳搭配
羅內(nèi)谷是法國(guó)唯一一個(gè)擁有五家米其林三星餐廳的產(chǎn)區(qū)!羅內(nèi)谷的葡萄酒以混釀出名,僅教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)允許使用的混釀品種就達(dá)18個(gè)。
到羅內(nèi)谷旅行,一定要嘗試當(dāng)?shù)孛朗撑洚?dāng)?shù)靥厣咸丫疲热鐦?biāo)志性的教皇新堡。